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いつも枝豆を買う所のオバサンが、大きなキャベツを持ってきた。
ざっくり割れが入っている。 100円。
外側の葉をむいていくとパラパラ折れてしまう。 虫のウンコもパラパラ落ちてくる。
鮭のアラ粕味噌汁に入れた。 余熱で十分やわらかくなる。
生で食べたいが生だと沢山は食べられない。 残さず食べたいので翌日は炒める。
どっぷりと水が出てスープみたいだ。 甘くておいしい。
包丁を使うのは無意味で自分から割れていくので手でちぎる。
ロールキャベツなんて、どんな名人でも出来ない。
新鮮なキャベツはこれまで沢山食べてきたが、こんなのは初めて。
そうだ。 雨が多かった。 ザーっときてはパッと晴れて雨と高温の繰り返しだった。
それでこんなに水気たっぷりのホロホロキャベツか。
レタスは1玉250円もする。 強い雨で腐っちゃったのかな。
野菜食べ放題の秋も残り少なである。
by oss102
| 2013-09-22 15:52
| 食べ物
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