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キンカン
 2日に生協に買い物に行ったとき、キンカンとミニトマトの詰め放題をやっていた。
398円の袋は小さめだったが、みんな熱心に詰め込んでいた。

キンカンってどうやって食べるのかな~ 観葉植物として室内になっているキンカンは見たことがある。
蜜柑の仲間だから道産子にとっては、食べ物としては馴染がない。
レモン・ゆずなど本州ではドッサリなっていて、よく山ほどもらうなんて話は聞くが、キンカンはそんな話もあまり聞かない。

中年のご夫婦が詰め込んでいた。「キンカンはどうやって食べるのですか?」「このまま生で食べます。ちょっと苦みと種が気になりますが・・」との返事が帰ってきた。

生でたべるのか・・それならいい。ジャムだとか甘くするのならパスだ。

朝のパン食に美しい色彩が増えた。冷蔵庫で長持ちするのもいい。

でも市場で売っているキンカンなんて、生まれて初めてでしたよ。
またやってくれないかなぁ・・・

e0001808_20111548.jpg

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by oss102 | 2017-01-04 20:13 | 食べ物 | Comments(9)
Commented by 松風Ⅱ at 2017-01-04 20:43 x
キンカンの砂糖煮は風邪咳によく効きますよ
砂糖煮の冷凍も可能です
Commented by あきの at 2017-01-04 20:56 x
金柑は咳の薬といわれるので、安いと買ってきてそのまま食べます。この間、咳で病院に行ったとき、喘息の気がありますと言われ、婿さんが犬の毛が原因だろうと言いました。娘が「ママ、イーナをどこかにやる? 」と聞くので、たとえ喘息で苦しんだとしてもやらんよ。それが運命だからと答えました。
Commented by tmshanagn304 at 2017-01-04 21:43
キンカンを生で食べる時,皮しか食べません。皮は甘いです。柑橘類の中では簡単に育つ方なので,我が家にも2本あります。
Commented by orientexp at 2017-01-05 02:59
キンカンと聞くとすぐ、あの宣伝(CM)の歌を思い出します。
肌に塗る薬?です。咳にもきくのですね。食べた記憶はないです。
テーブルの上にあると、きれいですね。(^^)
Commented by oss102 at 2017-01-05 14:47
松風さん
そうなんですよね。甘くするのは苦手なんですよ。
生で冷凍保存はいかがなものか・・後で検索してみます。
Commented by oss102 at 2017-01-05 14:51
あきのさん
あきのさんは子供のころから動物を飼っていたのですよね。
それとも結婚してから?
絶えず動物が身近にいたから、イイナとの生活も、その程度ともいえるし、それでも確率的にイイナの毛の疑いがゼロとはいえないし。 まぁ、その覚悟があればイイナも安心ですね。
Commented by oss102 at 2017-01-05 14:54
304さん
鉢植えのキンカンしか見たことがありません。こんどお庭のキンカンの実がなったら、写真に撮ってアップしてください。
皮だけ食べるって、あの小さい実の皮だけ?
私はガブッ・・種3ヶププッ・・種を植えたら芽が出ますね。
Commented by oss102 at 2017-01-05 14:59
sakuraさん
キンカン塗ってまた塗って♪ですか?
道産子にはなじみがない実でしたが、咳に効くということは気管にいいわけで・・私後鼻漏で、痰が食後多量にでるの。
だんだんシワガレ声に・・・年寄りの声って、そういうわけだったのね。;;;
Commented by hanairomimi201 at 2017-01-05 15:05
キンカン皮剥いて実やろか~・と大阪では囃し歌があります
こちらではよく売っていますが私も苦手な果物です^^
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