仔猫時代 今でもず~っと仲良し
by oss102
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いわしのあぶら
 イワシが豊漁で4本237円。ベランダで網に入れて1日干した。
木曜夜はネネの練習日で私は個食の日。

いそいそとサヤエンドウと油揚げの味噌汁と、イワシ2本を焼く。夕食は二人で発泡酒を飲むことが多く、味噌汁を作らないことが多い。 たまに飲むと感激するくらいウマイ!

グリルが汚れるのが嫌で、焼き魚はたいてい小さなフライパンにフタをして焼く。
油も引かずに小さい火で焼くと、びっくりするぐらい油が出ている。
イワシや鯖の油は体にいい・・のに、やっぱりペーパーで拭って捨てる。利用できる? 臭いでしょ。

大根おろしは面倒なので、チューブのショウガで。ドッサリの野菜のマリネとトマトと。
昨日の残り物と・・うわ!感激! サヤエンドウの実もプツプツとうまい。

うっかりしてると、プレバトが始まる時間。しっかりテレビの前で見なくちゃ。


e0001808_14133841.jpg

もう北海道の子たちも夏休みです。ネネは高校生が乗らないのでバスが空いてて早いと喜んでます。
潮祭りですが、最高気温が23度。しとしと小雨が降ってるようです。
ア、これ、28日現在の予約投稿です。^^

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by oss102 | 2017-07-29 16:00 | 食べ物 | Comments(8)
Commented by kiyoko at 2017-07-29 16:35 x
イワシが安いのは嬉しいです。生姜焼きやかば焼きでよく食べます。
プレパト私も見ています。有名人の意外な才能に感心したりします。でも俳句は難しそうですね。
Commented by あきの at 2017-07-29 16:57 x
娘がいると、たまに焼き魚もたべますが、それも後、幾らかで、予定より早く、またアメリカに行きます。
Commented by tmshanagn304 at 2017-07-29 22:25
イワシは私も好きです。焼いて良し、フライにもします(家人の仕事)甘露煮(家人の仕事)などもおいしいですが、鮮度の良いものは刺身などで食べるとマグロのとろ以上です。
Commented by oss102 at 2017-07-30 10:14
kiyokoさん
俳句は難しいです。私にはムリ。
イワシは、頭を取って焼きますが、丸かじりできるから嬉しいです。
Commented by oss102 at 2017-07-30 10:17
あきのさん
あきのさんはお魚をあまり食べないのでしたね。
私はネネに合わせて肉が多いですが、無性にお魚が食べたくなるときがあります。そしてここはスーパーの魚でも新鮮でおいしいです。
Commented by oss102 at 2017-07-30 10:20
304さん
刺身・・私はこういう柔らかい身の魚は、ぐちゃぐちゃにしますので刺身は敬遠してます。ショウガとの叩きにしたりおいしそうなんですが。イナダ・ブリくらいになると刺身にする勇気がでます。(^◇^)
Commented by mikihana922 at 2017-07-30 14:24
大根おろしがないとはいえ
とても質の高い食事をなさっていらっしゃいます。
良質なたんぱく質に沢山の野菜。いいですね~。^^

先日、ひょなんなことから
第三者を通じて甲斐信枝さんのお話を伺いました。
キョーレツな個性の持ち主の方でした!
Commented by oss102 at 2017-07-30 17:39
mikihanaさん
手抜きはしても栄養には気を付けてます。
糖質制限してただいま、51・5キロ。ようやくお腹がスッキリしました。^^
甲斐信枝さん、そうでしょうね。あれだけの精密な絵を描き、
虫も草も観察する人ですからね。普通ではやってられません。
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