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腎臓透析をしている兄が手術をした。
高熱が下がらず色々検査した結果、S字結腸が破れていたそうだ。 土曜の午後に緊急手術となった。 何とか今は落ち着いているようだが、一日置きの透析を続けながらなので、体力次第と言う。 息子夫婦がいるので、ゴタゴタの最中に私まで飛んでいって、ウロウロすることもあるまいと、電話で様子を聞くだけにしていた。 兄は病院に任せるより仕様がないが、心労の兄嫁を見舞うつもりだ。 そろそろ顔を出そうかと、差し入れおかずを作ることにした。 豆腐にひき肉、こねぎの青いところ、たまねぎ、にんじんなどを混ぜ込み、巾着にして薄味にして煮た。 ストレスで痛んだ胃にもやさしいだろう。 ほかにウドの酢味噌和え、ワラビも兄嫁の口に合わせて甘くした。 3品作って、後は御寿司を買っていくつもりだ。 テニス、パーク疲れに、サポーター会議などもあって、1時からの研修には眠くて困った。 帰宅後一休みしたい体にムチ打って、巾着つくりに励んだ。 夕方の花の手入れもあるし、留守をしていた2匹も外を見たい、もう家に入ると繰り返す。 あぁ、巾着を焦がしてしまった。タイマーをかけるべきだった。 おまけに昨日の朝のウドとは違って、夕方もらったウドは少し育ちすぎて固い。 差し入れ品がまともなのはワラビだけ。 「でも味は悪くないよね」・・・娘に『ウン』と言わせて、あすは焦げ目のうすい巾着を選んで持って行くことにする。 料理べたは変わったことはしない方がいい。
by oss102
| 2007-05-23 21:01
| 日々のこと
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Comments(16)
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tmshanagn304 at 2007-05-23 20:58
お兄様の快復をお祈りします。
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あきの
at 2007-05-23 21:04
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(料理べたは変わったことはしない方がいい。)
わたしもいつもこれで失敗します。まあOssさんのことだから、書いているほど悪くはなさそう。 お兄さんの病気はむずかしそうですね。透析は体力が要るようだし、たいへんですね。
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mutizo at 2007-05-23 22:53
お兄さま 大変ですね。どうか、よくなられますように・・・。
私も料理のレパートリーが少ないので、たまのお客様がこられた時には、おしゃれな物を作ろうと本を見ながら料理するのですが、なぜか美味しくない・・・。 というか、私はお料理に対してセンスが無いのだと思います・・・(笑) それに普段は手抜きの料理ばかりだから、腕があがらなのでしょうか? でも0ssさんの心のこもったお料理、お義姉さまもきっと喜ばれるでしょう。
私の父は、85歳のとき、胆石で、l救急車で運ばれ、緊急手術を受けましたが、2ヶ月ですっかり元気になり、あれから7年、今に至っています。
きっとお元気に回復されます。 あの、勲章のお兄さんですね。 こんなときでも、ossさんの文はおもしろくて、声を出して笑っちゃいました。不謹慎でした。反省。
気合をいれた時に限って・・・うまくいかなくて悔しい思いをします。
でも病院通いでおいしい食事を作る余裕がなかったり、疲れたりのお義姉さんにとってOSSさん手作りのお惣菜は元気の素になると思います。 お兄さんも元気になってほしいですね。
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mitsuko_beauty at 2007-05-24 09:56
お兄様 回復に向かうといいですね 透析は、欠かせないそうですね
近所の病院でも朝から来ております 巾着のおいしそう でも 焦がしちゃったぁ~ 一度焦がすと他のいいところも匂いがついてしまうのよね 私も年中焦がしているから分かります でも勿体無いから焦げていないところを食べてます でも臭います 今度は旨く出来たでしょうか 手作りは心温まることでしょう
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hanairomimi201 at 2007-05-24 14:41
OSSさんのお心遣い分ります・・お見舞いって相手の体調を見計らうタイミングもが難しいですね。
早くお元気になられるといいですね。 お見舞いのゴチソウはお嬢さんが『ウン』と太鼓判を押されたのなら大丈夫でしょう^^。
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清子
at 2007-05-24 15:48
x
あー焦がしましたか。お料理ってお客さんとかどこかに持っていこうとか思うと失敗したりしますね。お姉さん喜ばれますよ。はやく良くなられるといいですね。
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oss102 at 2007-05-24 20:40
304さん
有難うございます。今日見舞いにいったら、とてもすっきりした顔をしていました。順調に回復しています。 殿方はいいですね。びっしり奥さんがついて介護しています。 一人残った女はこうはいきません。><;
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oss102 at 2007-05-24 20:44
あきのさん
古い樽は1ヶ所壊れると、全体に波及していきます。 アッチから洩れコッチから洩れになります。気の毒ですが、今回の手術はうまく行ったようです。でも次、どこがほころびるかです。 巾着は見た目が悪かったですが、美味しかったです。^^;
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oss102 at 2007-05-24 20:47
mutizoさん
いつも美味しそうな手料理をアップしているじゃないですか。 あれだけ作れれば上等です。 でもたまには気の利いたものと張り切るとダメですね。今回の巾着は見た目ほどは悪くなかったです。 でも人様に上げるのは見た目も大事ですね。
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oss102 at 2007-05-24 20:53
ネモフィラさん
スポーツマンで生徒に人気があった兄でしたが、病気には勝てません。 可哀そうですが、1ヶ所破綻すると次々ですよ。この先人口肛門だと兄嫁も気を落としていました。 兎に角今回の手術の山場は越せたようで、人安心です。 巾着は美味しく出来ました。・・が鍋磨きが待っています。(=x_x=)。
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oss102 at 2007-05-24 21:01
chiyomiさんもお母さんの介護でしたね。
兄嫁もびっしり病院詰めで大変です。こうして介護してくれる人がいて兄は幸せです。 いつも男に残される女はこんなに親身の介護はあてに出来ません。 自分で食べるものは美味しく作る自信はあるのですが、人さまにあげるお料理を手際よく、じょうずに折り詰めなどできたらいいですね。 年齢だけは年季が入りましたが、料理はカラキシだめです。 chiyomiさんはいつもお客さんのもてなしをしていますから、上手ですよね。
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oss102 at 2007-05-24 21:05
mitsukoさん
かなり派手に焦がしましたが、匂いはあまり気になりませんでした。 豆腐を使ったせいでしょうか。 兄嫁も美味しかったと電話をくれました。 マ、まずかったとは言わないでしょうね。まだ焦がしたお鍋磨いていません。(><);
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oss102 at 2007-05-24 21:08
hanairomimiさん
お見舞いは嫌いです。なんていったらいいのか困ります。 頑張れは禁句ですしね。 でも兄は思ったよりすっきりした顔をしていました。山場は越したようです。でも全員いつか山場は越えるのですよね。 好むと好まざるとを問わず。
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oss102 at 2007-05-24 21:12
清子さん
どうも張り切るとよくないようで・・・^^; 清子さんならチャチャっと気の利いた折り詰めなど、すぐ作れそうです。 私は女所帯になってますますお料理というものにうとくなっています。 素材を並べてウマイウマイと食べる方です。 これではイザというとき困りますね。
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