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CA貯蔵って知っていますか? 勿論知っていますよね。
今どこのスーパーでも、この手のじゃがいもを売っていてナマラうまいのですよ。(^^) 子供のころは、じゃがいもは畑を掘って埋めときました。春ムシロをはがして掘り出して食べるのは、甘くて堀たてよりず~っと美味しかったのです。 今は雪で低温貯蔵をします。それでリンゴでもじゃがいもでも、今頃おいしく食べられるのですね。 老人ホームの冷房も雪でするそうです。雪は財産と報道していました。 採りたての美味しそうなサヤエンドウが手に入りました。じゃがいもがありました。 こう揃うと味噌汁になります。 味噌汁は我が家では滅多にしません。 朝がパン食なのと、夕食には泡の出るものを飲みますので、味噌汁は飲み損ねるのです。 でもこの2つが揃うと飲みたくなります。 それにこんな自家製の大根ももらいました。 おおきなナスを焼いてたっぷりの大根おろしの定番です。 夏って本当にいいものですね。 昨日のフウロです。ベットの上で寝ているフウロを見て、一斉に可愛い!と声をあげた2人です。私たちだけでしょうか?
by oss102
| 2007-07-11 18:49
| 日々のこと
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Comments(22)
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あきの
at 2007-07-11 19:41
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フウロくん、ひさしぶりの単独登場ですね。
わたしの家はジャガイモと鞘インゲンです。これは母が大好きな味噌汁の実でした。ちなみに父は秋のきのこと小松菜でした。 だから、わたしもそんな味噌汁をつくった夜は三杯おかわりです。
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じゃがいもとキヌサヤの味噌汁は美味しいですよね。
あきのさんは 三杯汁ですかぁ。(笑) 味噌汁は、我が家では男性陣が喜びます。 Ossさんのイカの記事があまりに美味しそうだったので、今夜はイカを料理しました。 フウロちゃん カワイイ。ネコの寝顔は癒し効果満点です!!
今日のフウちゃんはいつもと違うフウちゃんです。
今年は去年の2倍ジャガイモが取れました。 北海道産には負けるかもですが、肉じゃがにするとほくほくとおいしかったです。ジャガイモのおみそ汁はワカメを入れます。 あきのさん、chiyomiさんの畑は今いんげんの最盛期です。
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fu-and-boro at 2007-07-12 07:54
私もキヌサヤの味噌汁大好き!
新ジャガが出るころ母はいつもキヌサヤ入りの味噌汁を作ってくれました。 この味はいつでも昔を思い出させてくれます。 今も昔も変らない味です。 フウちゃん可愛い! この寝顔は誰が見てもかわいいですよ。 決して親バカではありません、・・・ 癒されます。
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hanairomimi201 at 2007-07-12 08:20
お味噌汁は・泡をたくさん飲んだ翌朝にはなおウレシです。^^今日もそうです。
北海道ではお味噌はなに味噌なんですか?我が家は八丁味噌と麦味噌を混ぜます。お味噌汁にとろろ昆布を入れて食べるのが好きです。 フウチャン可愛いですとも~~・・うちのミミくらい・ダハ!・(ミツコサン風・・) 普段ヤンチャさんだけになおさら可愛いです・・。 親ばかではありませんよ・・。
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mitsuko_beauty at 2007-07-12 08:42
味噌汁暫く飲んでないかも 泡の出るものも暫く飲んでません
焼酎ばかりです 飲みすぎた次の日は味噌汁良いらしいですね フウちゃん お布団の上で寝んね 気持ちよさそうに寝てます 可愛いですね~ うちのミナミくらい、ダハ (^^)
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atomu
at 2007-07-12 13:31
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フーちゃん気持ちよさそうですね。猫の幸せそうな顔を見るとこちらも嬉しくなります。伝染してしまいますね。ショウちゃんはお気に入りの場所がなくなって残念。^^
野菜は、鎌倉のお店で3、600円もする弁当を食べた事がありますが、初めて野菜の味って本当はこんな味なんだと感動した記憶があります。本当に新鮮で良質な野菜や果物は普段は口にしてないのかも知れませんね。北海道の野菜はいかにも新鮮そうで食べてみたいです。
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清子
at 2007-07-12 13:55
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たしかに泡を飲むと味噌汁まで入りません。でも我が家は毎晩かかさず作ります。主人が食事の度飲みます。パンと味噌汁当たり前です。
フーちゃんいい顔してます。
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tmshanagn304 at 2007-07-12 14:22
夏の夜は、やはり泡ですなあ〜〜。
フウロちゃん、かわいい〜。本当に可愛いです。はい!!
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oss025 at 2007-07-12 15:07
甘みをを増したジャガイモに、サヤエンドウのかおりがいかにも美味しそうですね。
シニアにはこういったシンプルなものが一番です。 今、夫が積丹にイカ釣りに出かけました。 昔は500~600も釣れたのですが、最近は釣れなくなりました。 イキの良いのは やはりお刺身ですが、イカなべもいいですね。
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ririhallo at 2007-07-12 17:06
家のふくなんて・・もっと可愛いもん!!(親ばか度・・エラー値??ossさんと競うと親ばか値はどっちが高いかしら??)
味噌汁を作らない日はありません。。 大根もきぬさやもじゃいも、全部好きです。。 ナスはやっぱり・・揚げ出しナスに大根おろし・・・美味しいわよ!! アルコールが激減しますが・・ フーちゃん あんまり・・可愛い表情をすると・・・ririのやきもち菌にやられますよ~~???
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oss102 at 2007-07-12 20:19
あきのさん
さやいんげんはお味噌汁に入れたことはありません。小松菜もです。なんでも美味しい筈ですが、インプットされた具ばかりを入れてます。3杯汁は負けました。私は2杯です。何しろ先に泡をいただいていますので・・・
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oss102 at 2007-07-12 20:28
となりのとまとさん
イカ料理はイカがでしたか。ア、304さんの真似になってしまいました。^^; 男どもは味噌汁が好きですね。夫も欠かさず飲んでいました。 首を立てたフウロの顔が可愛らしくて、つい親ばかぶりでした。
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oss102 at 2007-07-12 20:34
chiyomiさん
じゃがいもとワカメも美味しいですね。 いんげんはこちらでも新鮮なのが手に入って、毎日のように食べています。chiyomiさんのところでは沢山次から次となって、とるのに忙しいでしょう。冷凍するのでしょうね。 いんげんの天麩羅もおいしいなぁ・・・しばらく天麩羅は食べてません。(ダイエットのせいです><);
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oss102 at 2007-07-12 20:43
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oss102 at 2007-07-12 20:51
hanairomimiさん
ミミチャンと同じくらい可愛いといってくださってありがとう!(笑) やっぱり自分のところのネコより上とは言えません。最高の褒め言葉です。 昨日はドーンと音がするので駆けつけたら、お風呂場の窓を外して落としていたのですよ。力一杯はめ込んだのですが、ダメでした。 そんなことをしても、こういう寝顔をみると、もう手放しでかわいい!!です。ネコってトクですね。可愛く生まれて・・・・ ア、お味噌は普通のダシ入りの特売品です。(-_-;)
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oss102 at 2007-07-12 20:56
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oss102 at 2007-07-12 21:01
atomuさん
3600円もするランチですか。特選有機野菜ですかね。 昔お腹をすかして食べていた野菜が、今は高級品で、贅沢な暮らししてたねと、仲間と話すことがあります。遠い世界になりましたが、この時期は家庭菜園の美味しい野菜をいただけます。有難いです。
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oss102 at 2007-07-12 21:04
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oss102 at 2007-07-12 21:07
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oss102 at 2007-07-12 21:12
025さん
産直ならぬ釣りたてを食する贅沢をなさっているのですね。 昔子供たちはイカリングが大好きで、はねる油と格闘していたことを思い出しました。イカ刺しも皮をむくのが大変でした。なにせ量が多いので、今は楽になりました。なんせ一人鍋ですから^^ゞ
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oss102 at 2007-07-12 21:17
ririhalloさん
ネコブログはってる人たちはみんな、親ばか値はかなりのものです。ふくちゃんは幸福のふくちゃんですか? 味噌汁もっと飲まなくてはいけませんね。美味しいのですが泡とおかずを食べるとお腹が一杯になるもので・・・^^;
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