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先日のカンブリア宮殿でも、お米のことをとり上げていました。
私は見ようと思っていたのに、不覚にもこの一時間だけ寝てしまいました。 リンク記事と娘が見ていて云ったことを書きますと・・・ ゲストは政府の減反政策に反対して、消費者は私の米を求めている!と「ヤミ米屋」として米を販売した川崎磯信。 一度は有罪になったが、食管制度に矛盾があると判決で認めさせた男。 政府からの割り当て以上に作った米は、同じ米でありながら半額以下の値段しかつけられず、煎餅などの別ルートに仕分けられる。 国は海外の国との取引や、色々事情があるのでしょうが、農家の人も食べる私たちも不本意ですよね。 美味しいお米と不味くて安い米、ここにもしっかり偽装で儲ける世界が繰り広げられていました。検査官の仕事もナァナァで来たのです。 昨日のみなさんのコメントを読むと、殆どの方が産地直送のお米を食べています。 私なんかはそんな生産者とのルートもなく、ひたすらスーパーのなにがどれだけ混ざっているか知れないお米を食べ続けてきたのです。 こんなに美味しい新米に、有頂天になって喜んでいたのは私だけでした。 軽くお茶碗に一杯、それが私の制限限度。あぁ、昔なら3杯もおかわり出来たのに。 ダイエットには敵の新米でした。
by oss102
| 2008-10-23 15:09
| 日々のこと
|
Comments(16)
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あきの
at 2008-10-23 18:34
x
コメのことはむちゃくちゃですね。減反なんかやっているとコメが食べられない日が来るかも知れない…そのときはどうすると言いたくなります。
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hanairomimi201 at 2008-10-23 18:42
ずっと前に不作のため外国米を買わざるをえない時がありましたね。
その時一度だけ尖がった外国米を食べた経験があります。 その時日本のお米はやっぱり美味しいと思いました。 国民不在の策は最近多すぎますね。
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mikihana922 at 2008-10-23 18:45
私もお米は知り合いから頂いたり
夫の実家から送ってもらったりしています。 買う時もありますが スーパーで買うお米もなかなか美味しいです。 仕事で減反や価格の低下で収入が減り 苦悩する農家の話を聞いたことがあります。 地産地消がいいと思いますが 国内の農家をもっと大事にしないと これから先大変なことになりそうです。
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fuchan_k at 2008-10-23 20:34
水の良い所は美味しいお米が穫れるのでしょうね。
今では他所様に使ってもらっているようですが、私の実家の 田んぼで作っていたお米は、収穫したての僅かな時期だけは 美味しかったですが、時間が経つと不味くなりました。 子供の頃はそこに麦も入っていたのですから、言わずもがなです。 こんな「戯言」の言える時代に生きていられる幸せを 感謝しないと、罰があたりますね。
こちらに住むようになってからは、こちらで手に入る米を食べようときめました。
しかし、今はオリエンタルストアーにも種類の違う米が出回っています。 家族には胚芽米(一応日本製)を選び、私は基本的には玄米です。たまに食べる胚芽米も美味しいですね。 普段から白米はほとんど食べないのです。 白米のほんとうに美味しい味は、遥か彼方になりました。
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fu-and-boro at 2008-10-24 06:12
神奈川の友人から1年分のお米を購入していたのですが
(友人がお米を作っている方に頼んでくれていた) 北海道米の方が美味しいかもしれないので そちらのほうで購入してみたら?と・・・。 本当に北海道米は美味しいです。 今、何処のお米を購入しようか思案中。 OSSさんのオススメの新十津川のお米、 探してみようかな? まだオススメが有りましたら 教えてください。
近くのスーパーで買うお米より新潟からいただくお米のほうが確かにおいしいですね。いままでは消費量が多かったので安い物を買っていましたが今は一合炊いても残りますから少し値がはってもおいしい物を探そうと思います。
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mitsuko_beauty at 2008-10-24 15:28
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oss102 at 2008-10-24 16:35
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oss102 at 2008-10-24 16:42
hanairomimiさん
外米はその国の人がその国の料理方法で食べてこそ美味しいです。日本人の口には合いません・・けどお腹が空くよりはなんでもあったほうが有難いです。何にもなくなったらまた戦後の苦しみが待っています。もうごめんです。
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oss102 at 2008-10-24 16:45
mikihanaさん
空いている農地を引き継ぎたくなる若い農家を育ててほしいですね。無駄な道路や建物ばかり作っていないで、生産者を大事にしてくれる政治家はいずこに・・・
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oss102 at 2008-10-24 16:47
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oss102 at 2008-10-24 16:49
sakuraさん
友人たちも五穀米を混ぜたり、玄米を炊いたり健康に気をつかっています。折角白米を食べられる世の中になったのに、昔を知っている私は複雑な気持ちです。玄米美味しいそうですね。
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oss102 at 2008-10-24 16:52
fu-and-boroさん
私は普段が普段ですから新米に感激したのです。貴女は普段からいいルートでもっと美味しいお米を食べているから感激しないと思いますよ。少しずつ精米して拘らなくてはね。5キロもあるから我が家では中々減らないの、そのうち古くなると心配です。
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oss102 at 2008-10-24 16:55
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oss102 at 2008-10-24 16:57
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