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昨日の新聞に1汁1菜という形態が崩れてきた・・と載っていた。
体にいいからと皿数をふやして蛋白質中心でご飯を食べない。 カロリーは十分だが栄養バランスが摂れていないと・・・ 我が家は1汁3菜を保っているか・・となると不合格だ。 1汁は朝はコーヒー、夜は泡の出るものにとって代わっている。 最近は新米がおいしいので、ご飯の登場回数も多いが、それでもおかずが多いと食べないことも多い。 仲間とお弁当の時間。みんな天麩羅・フライの揚げ物はしなくなったという。 シニアの夫婦二人暮しとなると、そうなるのが普通だ。 シチュー・カレー・グラタンも酢豚もハンバーグも、みんな昔の献立になった。 みんなこの時期、鍋物が多いと話が一致した。 鍋はなんでも好きだが、うす味仕立てにしてキムチを添えて食べるのが好きだ。 今カレー鍋が人気という。我が家ではまだ登場していない。 食べてみようか・・・ 鍋だから勝手なものを入れていいだろうが、一応検索してみた。 油揚・とり肉・野菜などと出た。そしてうどんと・・そうか最後にうどんだから油揚げか。 鍋に出来合いのスープの素は使わないが、1度だけ参考にカレー鍋のスープを買ってみよう。 よそのブログでベル食品のカレー鍋スープが美味しいとあったが、店頭にはなく桃屋にした。 今夜は娘が食事当番。私の希望でメニューに悩まなくていいので喜んでいる。 ところで昨日TVを見ていたら・・・ 鍋奉行 悪代官 待ち娘、というのがあった。 鍋奉行は誰でも分る。 悪代官は灰汁代官。 サテ待ち娘は?と首をひねったが、これはなんにもしないで食べるだけの人だそうだ。 今夜は私は待ち娘。
by oss102
| 2008-11-16 16:10
| 日々のこと
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Comments(18)
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あきの
at 2008-11-16 17:11
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去年あたりから、騒がれている鍋ですね。鍋の素を買われたOssさん、さすがテレビでは味がわからないですから…。
おいしいものでしたか。
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fuchan_k at 2008-11-16 21:13
我が家も寒くなると、圧倒的に鍋物が多くなります。
具も様々、魚介類だったり肉だったり、時には餃子だったりと・・・。 餅やうどんの時や、最後にごはんを入れて雑炊にしたりもします。 もちろん、キムチも大好きなので、ドカっと入れちゃいますよ〜。 因に今日はソウメンを入れたので、ニューメン鍋になりました。 他にはサンマの塩焼きと大根サラダです。 カレー鍋の素はスーパーに売られているのですが まだ試していませんが、そのうちに作ってみます。
私の場合は、朝は緑茶、夜は同じ泡の出るヤツです(笑)
私も”ひとり鍋”を楽しんでいます。昨日は残ったキムチと豆腐でした。 鍋はなんでも入れて汁まで飲めるから栄養値が高いですよね。 日本にいた時は「まち娘」で楽しかったです。今はひとり鍋ひとり鍋奉行です。 カレー鍋なんて初めて知りました。味はどうでしたか? ↓コメント残しました。バカみたいな質問までしたので、笑ってください。
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fu-and-boro at 2008-11-17 05:04
今、いろいろな種類のカレー味のスープが売られていますね。
お味はいかがでしたか? まだ試したことはありませんが興味ありますね。 ベルのタレが美味しいのですか!・・・、 早速探してみよう・・・。 私もキムチを入れるのが好きです。 うどんにもキムチを入れて食べます。 待ち娘・・・、これが一番いいですね。 ↓・・・カジカ汁大好きです、・・・それも食べたくなった、 本当に今の時期は美味しいものがたくさんあって嬉しくなります。 お米の食べ比べしましたが 我が家はおぼろづきに落ち着きそうです。
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hanairomimi201 at 2008-11-17 07:41
カレー鍋・・未経験です・最近色々ありますね。私は出来合いのスープではキムチ鍋を使います。
ほんとに子供が小さいときは子供メニューでしたが時とともに変わってきました。 子供たちが帰省してきたときはリクエストされて、こんなもの作ってたな・・と思い出します。 私も娘が嫁に行くまでよく 待ち娘しました・^^・駅まで何度迎えに行ったか・・それも今は懐かしいです。
一汁三菜夜はなんとかそうなっています。夫は3食味噌汁がないと気がすまない人で必ず油揚げが入ります。
待ち娘はいつになったらできるやらです
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hisako-baaba at 2008-11-17 13:23
流行だというから、何処のだか、一度出来合いの汁でカレー鍋をためしてうんざりしました。
この次は自分流に調合してやってみましょう。油揚げは入れたくなかったなあ。キャベツは良いけど・・・ 桃屋は美味しかったですか。 ベル食品って会社今もあるんですか!!戦前から有ったけれど・・・
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oss102 at 2008-11-17 14:35
あきのさん
最近よく売れているとニュースで云っていたので・・・やはり若者向けの味でした。半分まだスープの素残っているけど、どうしようかな・・捨てるの勿体無いし。
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oss102 at 2008-11-17 14:37
ウッシーさん
お宅は若い娘がいますからいいかも・・・我が家ではやはりいつものアッサリ系がいい、となりました。スープを書いてあるより倍くらい薄めるといいのですが、若者にはこってり系が受けるのでしょうね。
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oss102 at 2008-11-17 14:43
fuchanさん
カレー鍋の素はスーパーに売っています。メーカーでそれぞれ味が違いますが今回のはこってりした感じ、倍にうすめてちょどいいと思いましたが、でもやっぱりいつものあっさり系の鍋が美味しいです。 昨日はインスタントラーメンの少し太めで、スープのついてないもの・・なべ用に今こんなものも売られているのですね。知らなかったです。あっさりして美味しいですよ。
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oss102 at 2008-11-17 14:47
sakuraさん
貴女の1汁1菜とは朝だけちがいますね。(^^) オットコトイさんは鍋は食べないのですか。やはり子供のときから食べないと美味しく感じられないのかしらね。 まち娘が一番です。カレー鍋はやはり若者向けでした。
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oss102 at 2008-11-17 14:50
fu-and-boroさん
おぼろづきでしたか。今度買って見ます。でもスーパーからではその美味しさが失われているかもね。 ベル食品のものは空港で人気あるらしくて、すぐ売り切れるとよそブログで書いていました。ジンギスカンのたれのようにあっさりしておいしいのかな。桃屋のはこってり系で息子さんが帰ったときにいいかもしれません。
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oss102 at 2008-11-17 14:55
hanairomimiさん
同じ待ち娘でも駅での待ち娘でしたか。(^^) 私はコンソメ味にして食べるときに漬物のキムチ添えで食べるのが一番気に入ってます。だからカレー味は書いてあるより倍に薄めて漸く口に馴染みました。こってりした味で若い人ならいいかもね。
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oss102 at 2008-11-17 15:00
kiyokoさん
夫がいたら私も味噌汁漬物から逃れられませんでした。でも鍋物のとき、バーベキューのときは夫は奉行で私は待ち娘でした。支度と後片付けは私でしたが・・・kiyokoさんは丈夫で入院なんかしないでしょうけど、そういうきっかけがないと旦那族は中々食事の世話はしないでしょうね。
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oss102 at 2008-11-17 15:07
hisakoさん
あらあら、お伺いしていたのですが読み逃げしていました。@@;; ベル食品、昔からあるのですが最近ヒットしているらしく空港で北海道土産によく売れているようです。 桃屋のはこってり系で口に合いませんでした。倍に薄めて漸くでした。カレー粉を買って好きなスープ味にして作ったほうがいいと分りました。でも若い人はこういう味が好みなんでしょうね。
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うどん
at 2008-11-17 20:42
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食べた事がありますが、イマイチでした。私の一番好きな鍋はキムチ鍋です。
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oss102 at 2008-11-18 15:53
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