仔猫時代 今でもず~っと仲良し
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2017年 07月 29日 ( 1 )

いわしのあぶら
 イワシが豊漁で4本237円。ベランダで網に入れて1日干した。
木曜夜はネネの練習日で私は個食の日。

いそいそとサヤエンドウと油揚げの味噌汁と、イワシ2本を焼く。夕食は二人で発泡酒を飲むことが多く、味噌汁を作らないことが多い。 たまに飲むと感激するくらいウマイ!

グリルが汚れるのが嫌で、焼き魚はたいてい小さなフライパンにフタをして焼く。
油も引かずに小さい火で焼くと、びっくりするぐらい油が出ている。
イワシや鯖の油は体にいい・・のに、やっぱりペーパーで拭って捨てる。利用できる? 臭いでしょ。

大根おろしは面倒なので、チューブのショウガで。ドッサリの野菜のマリネとトマトと。
昨日の残り物と・・うわ!感激! サヤエンドウの実もプツプツとうまい。

うっかりしてると、プレバトが始まる時間。しっかりテレビの前で見なくちゃ。


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もう北海道の子たちも夏休みです。ネネは高校生が乗らないのでバスが空いてて早いと喜んでます。
潮祭りですが、最高気温が23度。しとしと小雨が降ってるようです。
ア、これ、28日現在の予約投稿です。^^

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by oss102 | 2017-07-29 16:00 | 食べ物 | Comments(8)