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仔猫時代 今でもず~っと仲良し
by oss102
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白菜を焼いて
白菜を焼いて_e0001808_13421814.jpg  昨夜は冷蔵庫にはグリーンのパプリカと白菜があった。パプリカは持ちがいいのよね。
白菜は炒めると水気がでるので、焼いてから炒めることにしました。

グリルの両面焼きで焼くと、いい・・匂い!! トウキビを焼くような甘い匂い!!。

うすいところの葉は、ちょっと焦げますが・・美味しかったですよ。肉は生姜焼きです。

後は、大根とコンニャクとさつま揚げを味噌・酒粕煮。
泥付きの長いも・・これは旬で、今が一番おいしいです。すりおろしで・・ちょっぴりのご飯にたっぷりでした。

 ネネは今朝早く東京へ社員旅行です。明日夜にはもう帰ってきます。ハトバスに乗ると云ってました。 東京は21度の予報でしたね。

こちらも予報15度、最後の小春日和らしいです。ウオークで3班に入り、とろとろカサカサとスローで最後の紅葉を楽しんできました。

白菜を焼いて_e0001808_14242.jpg


註 またやってしまいました。非公開のままでした。<(_ _)>
今度こそ、文章の直しなどは予約投稿でしますので、出戻りだった方お許しを。


by oss102 | 2017-11-08 11:21 | 食べ物 | Comments(6)
Commented by 松風Ⅱ at 2017-11-08 12:54 x
焼き白菜いただきますね(^。^)
わたし、今夜の夕食は冷凍大根と蒟蒻
人参 練り物のごった煮です
辛子を効かせた熱々は温まります
Commented by oss102 at 2017-11-08 13:05
松風さん
おろし大根は冷凍したことがありますが、そのままはしたことがありませんでした。もっとも娘の弁当の冷凍食品で満杯なのです。^^ でもスが入らないのならやってみます。
Commented by orientexp at 2017-11-08 14:19
私も冷凍大根やってみます。
両面焼きのレンジって持ってないのですよね~
これからの季節、ひとり鍋が便利です。
まあ、ごった煮のようなものですが。(^^)
Commented by あきの at 2017-11-08 15:09 x
冷凍大根に焼き白菜ーー知らないことまだまだあります。試してみないとね。
Commented by oss102 at 2017-11-10 09:17
sakuraさん
大変おそくなりました。<(_ _)>
両面焼きでなくても、フライパンでカラ炒めしても、同じとおもいます。水分を先に飛ばすだけなので・・
鍋は簡単おいしい、たびたび登場します。(^^♪
Commented by oss102 at 2017-11-10 09:18
あきのさん
冷凍庫が満杯でなければいいのですが、娘は冷凍食品で弁当づくりです。大根の入る余地がありません。
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