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仔猫時代 今でもず~っと仲良し
by oss102
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カレーライス
 先日からカレーライスが食べたかった。ネネがダイエットを始めて以来、丼物やカレーライスが登場出来なくなっていた。

ネネはそれぞれの日を増やしてくれたので、先日カレーを作ろうとカレールウを出して・・良く見たらレトルトのカレーだった。そうだ、これは69円で買ったパックのカレーだった。とても美味しかったので、また食べたい。

スープカレーにしてジャガイモを入れなければ、ネネも食べそうだ。
スープカレーは我が家ではお初のメニュー・・検索したらやたらと調味料と香辛料を入れている。なんでもいいってことね。

大抵は骨付き鶏肉を入れるらしいが、半額の豚肉の角切りがあったので、それに塩麴をまぶして・・何年前かの小粒のにんにくの冷凍・これも食べ損ねていた、えのき・ヒラタケ・玉ねぎ・ニンジンを炒めて・カレー粉・バター・唐辛子・黒粒コショウ・バジル・鶏のからげ用の粉末・なんでもあったものを入れてカレースープらしきものが出来上がった。 味見・・なんとか合格。仕上げに食べるときにブロッコリーの冷凍を入れよう。

スーパーで、カレースープやカレールウのレトルトを見ると・・100円のカリー屋のレトルトをはじめ、高いものは500円のもある。函館のナントカ屋のカレーとか・・1度試食してみたいものだと思うが、特売のレトルトでウマイ!と思える私の舌なので・・死ぬまで治らない貧乏病である。

カレーライス_e0001808_10230366.png


by oss102 | 2022-06-13 10:52 | 食べ物 | Comments(6)
Commented by あきの at 2022-06-13 17:42 x
Oss家の料理は、
いつも現代的で、おいしそう。
今日のもきっと美味しかったでしょう。
Commented by souu-4 at 2022-06-13 18:02
最近、冷蔵庫にあるものを適当に使う事が多いですが
カレーには良いかもしれませんネ
Commented by kuroguly18 at 2022-06-13 21:33
私もあるもの料理で、冷蔵庫の中の処分をかねて献立を考えます。若いものはダイエットとかで食べないので、どうしてもいろいろ残ります^^;
それにしてもossさんはよく考えて作りますね!
Commented by oss102 at 2022-06-14 10:01
あきのさん
現代的といわれると"(-""-)"・・適当・あるもの料理です。
ネネが美味しい!と言ってくれました。^^
Commented by oss102 at 2022-06-14 10:03
souuさん
とにかく、食材を捨てるのが嫌で、レシピを見ても、その通りに作ることはないです。いい加減はよい加減なのだと威張っています。^^
Commented by oss102 at 2022-06-14 10:06
kuronekoさん
よく考えて・・いえいえ捨てるのが嫌なんでして、でも今回はうまくいきました。カレー粉をもっと効かせたかったかな? カレー粉なんて滅多に使わないでしょ。いつもルウですませてましたから。
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