仔猫時代 今でもず~っと仲良し
by oss102
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2018年 03月 01日 ( 1 )

茎ワカメ
e0001808_13491660.jpg  生ワカメ・茎ワカメ・ほそ昆布・・などが最近の市場に出回っている。
つやつやと光っているひと山200円程度の海草は嬉しい。

生ワカメは食べたけど、茎ワカメというのは初めて。ワカメから茎だけ外して塩保存して売っている。 

刻んで、いつもの新漬けマリネに混ぜてもいいな・・と買ってきた。
こまかく刻もうとしたが、ぬめってうまく切れない。
e0001808_13553452.jpg 切り干し大根・ニンジン・高野豆腐などと炒め煮にした。

個性がない分、何にでも合う。海辺の町は安くておいしいものがたくさん。

e0001808_143238.jpg先日私の骨密度が上がった・・と書いた。注射や錠剤のせいもあるが、私の骨折後の食生活のせいもあるのかなと思った。
お昼は麺・それにトロロ昆布を少しのせる。それにエビのチッチャイの、アミというの?・・コナゴは高いので、それを振りかけていた。それと毎朝のカスピ海ヨーグルト。 これのせいかな~・・と思って、アミが無くなったのでこんな干物を買ってきた。


結構おいしい。ポリポリ・・・今日から3月ですねぇ・・スノーシューは無事すませましたが、午後は視界不良です。

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by oss102 | 2018-03-01 16:00 | 食べ物 | Comments(12)